Dernière modification : 01/02/2011

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Fiche descriptive : vin

Note : 7 / 10

Caractéristiques principales

France > Vallée de la Loire > Anjou

Savennières : France > AOC (Appellation d'Origine contrôlée)

Chateau de Varennes

Blanc

A garder au maximum 5 ans.

Etiquettes

Producteur

Alain Château

Alain Château

Chaume

49190 - ROCHEFORT SUR LOIRE - FRANCE

Téléphone - Fax - Email (Voir)

Site web : http://www.vignobles-alainchateau.com/

Dégustations

  • 0/10

    Millésime : 2008

    "Données techniques Vendange manuelle, tri sévère sur table. Eraflage 100 %, cuvaison en cuves inox température 30-33°C, remontages fréquents, macération 8 à 15 jours. Elevage sur lies fines en cuves inox thermorégulées. Récompenses Guide Hachette des Vins 2007: 2 étoiles (vin remarquable) Gilbert & Gaillard: 92/100 A propos du producteur Grand propriétaire en Anjou, Alain Château mène avec passion le Château Bellerive, 12ha qui produisent notamment un Quarts-de-Chaume de renom, le Château de Varennes et ses 7ha au coeur de l'appellation Savennières, et le Château de la Guimonière et ses 19ha situés sur les coteaux du Layon à Chaume. Trois propriétés qui exploitent avec ferveur et passion le cépage noble des coteaux du layon : le chenin blanc. Un cépage qui livre ses partitions au fil des plus emblématiques appellations de la région, sous la baguette éclairée et toujours réjouissant de Denis Dubourdieu, "Maître" oenologue que l'on ne présente plus, et dont Alain Château s'est attaché les services depuis 2005. Chaque propriété fait l'objet de soins attentifs et mesurés pour permettre les plus belles expressions du chenin : vendanges manuelles, rendements maîtrisés, fermentation traditionnelles en fûts de chêne... Plats conseillés Crustacés et fruits de mer: Coquilles saint-jacques, Coquilles Saint-Jacques grillées Fruits de mer et crustacés: Crustacés: écrevisse, homard, crabe Poisson: Lotte à l'américaine, Poissons grillés"

    A4348230

Fournisseurs et prix des bouteilles (informations renseignées par les utilisateurs de Caves-Explorer)

  • Millésime : 2015

    Dernière mise à jour : 09/2017

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  • Millésime : 2010

    Dernière mise à jour : 12/2016

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  • Millésime : 2013

    Dernière mise à jour : 03/2016

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  • Millésime : 2011

    Dernière mise à jour : 09/2014

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    Auchan - Brétigny-sur-orge

    Auchan - Brétigny-sur-orge

    Centre Commerciale De La Maison Neuve

    FRANCE

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  • Millésime : 2006

    Dernière mise à jour : 11/2013

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  • Millésime : 2009

    Dernière mise à jour : 10/2013

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  • Millésime : 2009

    Dernière mise à jour : 09/2013

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  • Millésime : 2007

    Dernière mise à jour : 12/2012

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  • Millésime : 2008

    Dernière mise à jour : 12/2012

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  • Millésime : 2006

    Dernière mise à jour : 08/2012

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  • Millésime : 2008

    Dernière mise à jour : 10/2011

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  • Millésime : 2008

    Dernière mise à jour : 09/2011

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