Dernière modification : 12/03/2012

Signaler une erreur
Cette fiche est en double

Fiche descriptive : vin

Note : 7 / 10

Caractéristiques principales

Saint-Aubin

France > Bourgogne > Côte de Beaune

Saint-Aubin : France > AOC (Appellation d'Origine contrôlée)

Blanc

A garder entre 3 et 7 ans.

Producteur

Maison Louis JADOT

Maison Louis JADOT

21 rue Eugène Spuller

21200 - BEAUNE - FRANCE

Téléphone - Fax - Email (Voir)

Dégustations

  • 7/10

    Millésime : 1997

    "Les Saint Aubin blancs figurent parmi les grands bourgogne blancs. Une fois leur apogée atteinte, ils égalent en qualité les Puligny-Montrachet. D'une robe de couleur or pâle, légèrement vert, ils dégagent au nez un bouquet associant l'amande verte, la pâte d'amande et la cire d'abeille. Plus tard, ils évoluent vers la cannelle, l'ambre et une touche de poivre. Tout en harmonie, en finesse et en élégance, ces vins peuvent être conservés entre trois et dix ans. T° de service : 11°C Coquilles Saint Jacques poêlées >> Terrine aux deux saumons >> Suprêmes de volaille tikka"

    Cavemaman

Fournisseurs et prix des bouteilles (informations renseignées par les utilisateurs de Caves-Explorer)

  • Millésime : 1997

    Dernière mise à jour : 03/2012

    Auteur : Voir

    Prix : Voir