Notre sommelier
Christophe Menozzi :
Une expérience qualifiée et approuvée à de nombreuses reprises depuis 1990 !
- Elu meilleur sommelier de Suisse romande, Ruinart 1999.
- Meilleur sommelier Jura-Franche-Comté, 2000.
- Elu meilleur sommelier de l'année 2001, Gault Millau, Suisse.
- Maître sommelier de France, UDSF 2001.
En ce moment
Pistes de lecture en cette saison de foires aux vins
Sélection d'ouvrages sur le vin à lire cet automne 2012
« Champagne, de la vigne au vin », 200 pages. 25 €, éditions Hazan, une histoire de trois siècles pour les bulles.
Un livre pour la réflexion : « France, ton vin est dans le rouge » de Christophe Juarez, 264 pages à 19 €, éditions François Bourin.
« Sur la route des vins de Midi-Pyrénées », d’Elisabeth Mauris et Olivier Bompas, 128 pages à 10,50 €, éditions Hachette.
Le Guide des Meilleurs vins de France 2012 (le guide vert). 7 532 vins notés, 1 300 domaines classés à 25 € fait par la R.V.F.
Guide d’achat des vins 2012 pour les nuls pour 14,90 €.
« Panique dans les vignes du Jura quand le vin jaune voit rouge » de Jean Claude Barbeaux de 130 pages pour 19 €, Cabedita, collection espaces et horizon.