Foire aux vins dans toute la grande distribution du 6 septembre au 8 octobre

Le 06/09/2011 à 09:58

Il y a de bonnes affaires à faire, mais il faut être dans les premiers, souvent les prix d’appel sont en quantité très faible, à disposition du consommateur. Quelques règles...

Foire aux vins
  1. Attention aux vieux millésimes, les conditions de stockage n’ont pas toujours été respectées.
  2. Un vin dans un rayon debout, à la chaleur, n’aura pas les mêmes qualités gustatives que chez un caviste.
  3. La lumière des néons ou d’ampoules trop fortes sont nocives pour les vins, surtout les vins conditionnés dans des bouteilles en verre blanc.
  4. Vérifiez que le vin dégusté ou en promotion correspond au millésime que vous voulez acquérir.
  5. Refusez de déguster dans des gobelets, ou des verres ballons. Le verre INAO est parfait. Standard, mais parfait.
  6. Ne dégustez pas les vins trop froids celà cache quelque chose. Le froid bloque les défauts.
  7. Il vaut mieux acheter les 2010, 2009, quelques 2008. Passez votre chemin sur les 2007 pour les vins de garde : seuls les liquoreux sortent du lot.
C. Menozzi
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