Notre sommelier
Christophe Menozzi :
Une expérience qualifiée et approuvée à de nombreuses reprises depuis 1990 !
- Elu meilleur sommelier de Suisse romande, Ruinart 1999.
- Meilleur sommelier Jura-Franche-Comté, 2000.
- Elu meilleur sommelier de l'année 2001, Gault Millau, Suisse.
- Maître sommelier de France, UDSF 2001.
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Les lieux-dits dans le vignoble bourguignon
Le 25/03/2011 à 09:54
Le livre incontournable pour comprendre l’origine des lieux-dits « Les lieux-dits dans le vignoble bourguignon » de Marie-Hélène Landrieu-Lussigny
Aux éditions Jeanne Laffitte, de 150 pages au prix environ de 17 €.
Extrait du livre :
“ Ces noms de lieux-dits vous parlent ? « Chevalier, Bâtard et les Pucelles Montrachet ». Pourquoi ces noms ? Trois lieux-dits dans les Montrachet, sont assez extraordinaires et découlent du Moyen-âge. On raconte, en effet, que le Seigneur de Puligny partagea ses terres entre ses enfants : le fils ainé ou le chevalier, les filles ou les Pucelles, et le bâtard, vous comprendrez. Chacun eu sa part et les trois climats ont gardé leur nom. &bdquo
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