IntegrazioneBeta
Governate la vostra cantina dal vostro assistente IA
Caves Explorer è un software di gestione cantina per ristoranti che ora espone un server MCP. Il vostro assistente IA (Claude, ChatGPT, Mistral, Perplexity) si collega direttamente alla vostra cantina e voi lo interrogate come parlereste al vostro sommelier.
Come interrogare la vostra cantina in linguaggio naturale?
Una volta collegato Caves Explorer al vostro assistente, lo interrogate come parlereste a un collaboratore che conosce la vostra cantina a memoria.
- « Quali bottiglie raggiungono l’apogeo questo trimestre? »
- « Mostrami il BevCost del mese per regione vinicola. »
- « Quali rossi sotto i 30 € ho ancora in stock per stasera? »
- « Confronta la rotazione dei miei bianchi di Borgogna negli ultimi sei mesi. »
Cosa cambia con l’MCP
Il Model Context Protocol è lo standard che permette a un assistente IA di collegarsi a un software professionale. Senza MCP, l’IA non sa nulla del vostro locale. Con MCP, legge i vostri dati di cantina in tempo reale e risponde sulle vostre bottiglie, non su generalità.
Per un ristoratore o un enotecario, la differenza è semplice: non serve più aprire il software, filtrare, esportare. Chiedete, ottenete la risposta.
Gli assistenti compatibili
Caves Explorer si aggiunge come connettore personalizzato nei principali assistenti del mercato: Claude, ChatGPT, Mistral e Perplexity, e in ogni client compatibile con il protocollo MCP. Nessuna app da installare, nessuno sviluppo da parte vostra.
Come collegare la vostra cantina
Il collegamento parte dalle vostre impostazioni Caves Explorer e termina nel vostro assistente IA. L’operazione richiede due minuti e si fa una sola volta.
Dalle vostre impostazioni Caves Explorer
- Accedete a Caves Explorer e aprite le vostre impostazioni.
- Andate nella sezione dedicata alla connessione IA.
- Copiate l’URL del vostro server MCP.
- Nel vostro assistente, aggiungete un connettore personalizzato e incollate l’URL.
- Autenticatevi con le vostre credenziali Caves Explorer.
https://pro.caves-explorer.com/mcpQuesto URL è inoltre sempre disponibile nelle impostazioni del vostro account Caves Explorer, nella sezione dedicata alla connessione IA.
L’aggiunta di un connettore si fa da computer. Una volta configurato, resta accessibile dall’app mobile: potete interrogare la vostra cantina dal telefono, in sala come in cantina.
La procedura è equivalente sugli altri assistenti compatibili: cercate la sezione dedicata ai connettori o ai server MCP nelle loro impostazioni e incollate lo stesso URL.
L’accesso rispetta i diritti del vostro account: l’assistente vede solo ciò che vede l’utente connesso. I vostri dati restano ospitati in Francia e conformi al GDPR.
Una funzionalità in beta
Il connettore Caves Explorer è proposto in beta. Il protocollo MCP è recente e gli assistenti fanno evolvere il loro supporto regolarmente: alcune query complesse possono richiedere una riformulazione, e l’interfaccia di aggiunta di un connettore differisce da un assistente all’altro.
Preferiamo dirvelo piuttosto che lasciarvelo scoprire. I locali che desiderano usarlo da subito sono accompagnati in fase di attivazione: contattateci e configuriamo insieme la connessione.
Domande frequenti
- No. Nulla da installare da parte nostra né vostra. Il connettore è un semplice URL da incollare nelle impostazioni del vostro assistente IA — Claude, ChatGPT, Mistral, Perplexity. Due minuti, una sola volta, mai più da rifare.
- No. Nessuna sincronizzazione permanente con l’IA, nessuna copia dei vostri dati conservata dall’assistente. Ogni domanda innesca una lettura puntuale dello stretto necessario, il tempo della risposta. Poi, finito.
- No. Sola lettura. L’assistente consulta, non può togliere una bottiglia, modificare un prezzo o eliminare una referenza. I vostri gesti operativi restano in Caves Explorer, in mano al vostro team.
- Sì, non appena l’assistente supporta i server MCP. Claude, ChatGPT, Mistral e Perplexity lo propongono nel 2026. L’aggiunta del connettore si fa nelle impostazioni di ogni strumento, con lo stesso URL di server.
- In Francia, sui server di Caves Explorer, conformi al GDPR. Nulla viene copiato verso un fornitore di IA. L’assistente legge attraverso la connessione, non archivia.
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