O software de gestão de adega

Software de gestão de adega para os profissionais do vinho.

Sommeliers, restauradores, garrafeiras, hoteleiros: a Caves Explorer organiza, rastreia e valoriza a sua adega com rastreabilidade NFC, leitura IA de etiquetas e BevCost em tempo real.

  • Rastreabilidade garrafa a garrafa via etiquetas NFC
  • Leitura de etiquetas assistida por IA
  • Estatísticas e análises por consulta IA
  • Alojado em França · Conforme com RGPD
1.º mês oferecido Compromisso 12 ou 24 meses Disponível em 6 idiomas
Le Grand Vignoble
39
Caves Explorer · Versão Domaine
Pro

Painel

Total garrafas

222

Referências ativas

27

Valor de compra

20 815,95 €

Valor de venda

41 800,60 €

BevCost

0.5 %Bom

Alertas por ler39

39

Evolução do valor da adega (12 meses)

CompraVenda

Últimos movimentos

DATAVINHOTIPOQTD
03/04/2026Esporão Reserva 2018Venda / Serviço1
03/04/2026Quinta do Crasto Reserva 2019Compra12
02/04/2026Pera Manca 2015Venda / Serviço2
02/04/2026Soalheiro Alvarinho 2022Compra12

Funcionalidades

Tudo o que precisa para gerir a sua adega

Descobrir todas as funcionalidades

Catálogo e adega digital

Fichas completas: produtor, colheita, DOC, guarda, harmonizações, preços de compra e venda, IVA, coeficientes de margem.

Mapa de adega interativo

Visualize a adega em 2D, arraste e largue as garrafas, acompanhe a ocupação de cada nicho.

Painel e BevCost

Valor de compra, valor de venda, margem, BevCost, evolução a 12 meses e movimentos em tempo real.

Etiquetagem NFC / código QR

Cada garrafa rastreada por etiqueta NFC ou QR code: leitura, saída, relocalização e histórico num só gesto.

Assistente IA · voz e texto

Fale com a sua adega como com um sommelier: adicione uma garrafa por voz, obtenha um comparativo BevCost ao vivo, peça os mais vendidos do mês.

Como funciona?

A gestão de adega
em 4 passos

Digitalize as etiquetas

Foto frente e verso: a IA preenche produtor, colheita, DOC, guarda e harmonizações automaticamente.

Mapa de adega e NFC

Coloque as garrafas em 2D e associe cada uma a uma etiqueta NFC ou a um QR code.

Gestão de stock simplificada

Entradas, saídas, inventário e encomendas: tudo automatizado. Leitura NFC nativa em Android.

Antecipar e valorizar

BevCost, margem, apogeu, alertas inteligentes: comande a sua adega com o seu assistente IA.

1.º mês oferecido · Compromisso 12 ou 24 meses consoante o plano · Alojado em França

Móvel

A aplicação móvel para sommeliers

Leitura NFC nativa em Android, registo no catálogo, controlo de inventário e carta de vinhos digital: comande a sua adega a partir do telemóvel durante o serviço.

  • Leitor NFC nativo em Android · sem material adicional
  • Adicione ou retire uma garrafa com uma única leitura
  • Consulte stocks e localizações em tempo real
  • Alertas personalizados (apogeu, stock baixo, margem)
  • Registe as suas provas onde quer que esteja
Instalar a aplicação

Aplicação Web Progressiva (PWA) · sem necessidade de download.

Application mobile Caves Explorer · liste des vins de la cave
Application mobile Caves Explorer · fiche détaillée d'une bouteille

Um vislumbre do software

Adicione uma garrafa em segundos

Eis 4 passos do percurso. O software oferece muito mais.

Painel
Bouteille de vin équipée d'un tag NFC · logiciel Caves Explorer

Comande a sua adega num olhar

Painel em tempo real, valor de compra, valor de venda, BevCost. Todo o stock centralizado.

Le Grand Vignoble
39
Caves Explorer · Versão Domaine
Pro

Painel

222

Total garrafas

27

Referências ativas

20 815,95 €

Valor de compra

41 800,60 €

Valor de venda

0.5 %Bom

BevCost

39

39

Alertas por ler

Evolução do valor da adega (12 meses)

Valor de compraValor de venda
45 00035 00025 00015 0005 0000 €2025-072025-092025-112026-012026-032026-05

Últimos movimentos

DATAVINHOTIPOQTD
03/04/2026Esporão Reserva 2018Venda / Serviço1
03/04/2026Quinta do Crasto Reserva 2019Compra12
02/04/2026Pera Manca 2015Venda / Serviço2
02/04/2026Soalheiro Alvarinho 2022Compra12
Etiquetagem NFC / código QR
Bouteille de vin équipée d'un tag NFC · logiciel Caves Explorer
Tag NFC RFID Caves Explorer collé sur bouteille de vin

Cada garrafa rastreada uma a uma

Leitura, saída, relocalização e histórico num só gesto. A carta de vinhos é exportada automaticamente em tempo real a cada movimento.

Le Grand Vignoble
39
Caves Explorer · Versão Domaine
Pro

Etiquetas

12

Em serviço

11

Disponível

23

Total

Procurar por UID ou gar…
Estado
Tipo
UIDTipoEstadoGarrafa associadaÚltima assoc.Ações
A4E2 80 11 60NFCEm serviçoQuinta do Noval Vintage Port 2017AgoraEditarLibertar
9AB93BA1000104E0NFCEm serviçoNiepoort Vintage 2017 - Niepoort Vinhos11/03/2026 10:07EditarLibertar
30BC7B6A000104E0NFCDisponível--EditarAssociar uma etiqueta
123456789ManualEm serviçoQuinta do Crasto Reserva 2019 - Quinta do Crasto10/03/2026 14:15EditarLibertar
45234531453453454ManualEm serviçoSandeman Founder's Reserve Porto - Sandeman30/03/2026 09:00EditarLibertar
45234531453453455ManualEm serviçoSandeman Founder's Reserve Porto - Sandeman30/03/2026 09:00EditarLibertar
4523453145345345455ManualEm serviçoMateus Rosé 2022 - Sogrape Vinhos30/03/2026 09:06EditarLibertar
Leitura IA de etiqueta
Bouteille de vin équipée d'un tag NFC · logiciel Caves Explorer
Étiquette bouteille de vin éditée par Caves Explorer
Tag NFC RFID Caves Explorer collé sur bouteille de vin

A IA preenche a ficha

Foto frente e verso: produtor, colheita, denominação, janela de guarda, harmonizações. A carta de vinhos é atualizada instantaneamente.

Le Grand Vignoble
39
Caves Explorer · Versão Domaine
Pro

Nova entrada em stock

1
Referência
2
Detalhes
3
Etiquetas

Etapa 1: Selecionar ou criar uma referência

Conselho

Preencha no mínimo o nome e a cor. Os outros campos podem ser completados mais tarde.

Nome do vinho *

Quinta do Noval Vintage Port

Produtor

Quinta do Noval

País

Portugal

Região

Douro

Denominação

Porto DOC

Colheita

2017

Cor *

Tinto

Embalagem

Garrafa 75cl

Menção qualidade/origem

Porto DOC

Certificação

Bio, Sem glúten, etc.
Ficha detalhada
Bouteille de vin équipée d'un tag NFC · logiciel Caves Explorer
Étiquette bouteille de vin éditée par Caves Explorer
Tag NFC RFID Caves Explorer collé sur bouteille de vin

A garrafa integrada no software

Identidade, stock, financeiro, guarda, maturidade, histórico: todas as informações centralizadas para a exploração diária.

Le Grand Vignoble
39
Caves Explorer · Versão Domaine
Pro

Quinta do Noval Vintage Port

Quinta do Noval

TintoDenominação de Origem ControladaEm declínio2017

Nome do vinho

Quinta do Noval Vintage Port

Produtor

Quinta do Noval

País

Portugal

Região

Douro

Denominação

Porto DOC

Colheita

2017

Cor

Tinto

Embalagem

Garrafa 75cl

Menção qualidade/origem

Denominação de Origem Controlada

Certificação

-

Temperatura de serviço

16-18 °C

Harmonizações

Sobremesas, queijos azuis, chocolate

Notas de prova

Manto profundo e brilhante. Nariz de frutos vermelhos em compota com notas especiadas e baunilhadas de um estágio parcial em madeira. Boca ampla, estruturada, gorda, com um final longo e aromático. Lote dominado por Merlot (vinhas de 50 anos), completado com Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

1 / 4

Pronto para digitalizar?

Experimente Caves Explorer · 1.º mês oferecido

1.º mês oferecido · Compromisso 12 ou 24 meses

Em condições reais

A gestão da sua adega, simplificada

Todo um serviço em menos de 2 minutos: do copo servido ao destocagem em bloco, sem registo durante o rush.

O ritmo de um serviço

Do pedido ao stock atualizado, sem quebrar o serviço.

  1. 1

    Durante o serviço

    É pedida uma garrafa. O empregado vai buscá-la diretamente à adega.

  2. 2

    A etiqueta segue com o empregado

    Ao servir, a etiqueta NFC é retirada e colocada numa taça dedicada. Sem registo durante o rush.

  3. 3

    O serviço continua

    As garrafas saem, as etiquetas acumulam-se. A sala mantém o ritmo, sem interrupções.

  4. 4

    Após o serviço · leitura em bloco

    Todas as etiquetas são lidas num gesto. O stock atualiza-se automaticamente na Caves Explorer.

O quotidiano transformado

3 segundos para identificar e dar saída a uma garrafa, contra 5 minutos em gestão manual. A sua equipa mantém a atenção na sala.

Exploração e gestão

Uma gestão de stock
simples e automatizada

Entradas, saídas, inventário, encomendas, localização, livro de adega: tudo o necessário para gerir a adega no dia a dia, sem registo manual.

Entradas e saídas numa leitura

Leitura NFC ou código QR, motivo (venda, prova, quebra, transferência), tratamento por lotes. Identificação automática das saídas.

Localização precisa

Adega, nicho, fila, nível, posição. Encontre qualquer garrafa em segundos a partir da sala ou do escritório.

Inventário automatizado

Campanhas completas ou direcionadas. Modo offline, deteção automática de desvios. Acabaram-se os 2 dias de inventário manual.

Encomendas e fornecedores

Histórico de compras, pesquisa por NIF, acompanhamento das receções. Os abastecimentos simplificados e rastreados.

Carta de vinhos em tempo real

Exportada automaticamente a cada movimento. PDF profissional, versão digital com QR code, atualização instantânea.

Edição do livro de adega

O livro de adega oficial gerado a partir dos seus dados. Sempre atualizado, exportável, pronto para as obrigações contabilísticas.

Preços

Preços Caves Explorer 3 planos pro

Cada plano dá acesso à totalidade do software. A diferença está nas etiquetas NFC incluídas e no acompanhamento.

Solo

Sommelier independente, garrafeira, bistrô

45 €/ mês sem IVA
  • 100 etiquetas NFC + 1 leitor incluídos
  • Todas as funcionalidades do software
  • Leitura IA de etiquetas ilimitada
  • Limite de 500 etiquetas ativas
  • 1 utilizador · Suporte email 48h
  • 1.º mês oferecido · Compromisso 12 meses
Começar

Domaine

Bistronómico, gastronómico, hotel 3-4★

119 €/ mês sem IVA
  • 1.000 etiquetas NFC + 2 leitores incluídos
  • Todas as funcionalidades do software
  • Leitura IA de etiquetas ilimitada
  • API pública
  • Multiutilizador (5 papéis) · Suporte prioritário 24h
  • 1.º mês oferecido · Compromisso 24 meses
Escolher Domaine

Signature

Estrela Michelin, Relais & Châteaux

A partir de
379 €/ mês sem IVA
  • 3.000 etiquetas NFC + 3 leitores incluídos
  • Etiquetas personalizadas com o logótipo do produtor
  • Integração POS*
  • API pública · Interface personalizada
  • Utilizadores ilimitados · Suporte dedicado 4h
  • 1.º mês oferecido · Compromisso 24 meses
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*Sob orçamento · consulte-nos.

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Preço mensal sem IVA · 1.º mês oferecido nos 3 planos · Etiquetas adicionais sob orçamento

Perguntas frequentes

Tudo sobre o software de gestão de adega Caves Explorer

Respostas às perguntas de sommeliers, restauradores, garrafeiras e hoteleiros que gerem a adega com a Caves Explorer.

A Caves Explorer é um software SaaS de gestão de adega concebido para profissionais: sommeliers, restauradores, garrafeiras e hoteleiros. Abrange inventário, rastreabilidade por etiqueta NFC, valorização (BevCost), carta de vinhos digital e um assistente IA por voz e texto.

Pronto para dar o salto?

Digitalize a sua adega em menos de 10 minutos.

Digitalize as etiquetas, equipe as garrafas com etiquetas NFC ou códigos QR, comande a sua adega a partir de qualquer lugar. O 1.º mês é oferecido para a experimentar em serviço.

1.º mês oferecido Compromisso 12 ou 24 meses Alojado em França 6 idiomas disponíveis Suporte em francês

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Resposta em 24h úteis por telefone ou email. A nossa equipa está à sua disposição para estudar as suas necessidades.

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