Caves Explorer Pro
O servidor MCP abre a sua adega ao assistente de IA que já utiliza e permite-lhe trabalhar nela em linguagem natural. Pergunta o que resta de borgonha, o que deve ser bebido antes do fim do ano, quanto vale o stock: ele lê a sua adega e responde. Dita-lhe uma entrega, uma saída de serviço, um preço de carta: ele regista. Nada para instalar, um endereço para colar.
Endereço do servidor MCP
https://pro.caves-explorer.com/mcpSumário
Um único endereço para colar, uma única vez. O resto faz-se sozinho, no navegador, com as credenciais Caves Explorer que utiliza todos os dias.
Colar o endereço no seu assistente de IA
Nas definições do seu assistente, no sítio onde se adiciona um conector ou um servidor MCP, cole o endereço acima. É a única coisa que terá de escrever.
O assistente apresenta-se sozinho
Regista-se junto da sua adega sem que tenha de criar uma conta, copiar uma chave ou colar uma palavra-passe técnica em lado nenhum.
Inicia sessão, como de costume
Abre-se uma página Caves Explorer que lhe pede o endereço de e-mail e a palavra-passe da sua conta. São exatamente os mesmos da aplicação.
Concede as permissões, com conhecimento de causa
O ecrã seguinte indica o seu estabelecimento, a sua conta, o assistente que pede o acesso e enumera o que poderá fazer: oito permissões de consulta e depois sete permissões de escrita. Autoriza ou recusa.
Está pronto, e assim fica
Pode falar com a sua adega. Sem novo início de sessão diário, sem código a reintroduzir na manhã seguinte.
Quem pode fazê-lo
Qualquer responsável de adega
Qualquer responsável de adega com conta ativa, sem ter de ser o titular da conta do estabelecimento.
Cortar o acesso
Um botão, corte imediato
Em Definições, A minha conta, o cartão «Ligações IA» lista os assistentes ligados, a conta que os autorizou e o seu último acesso. Um botão por linha, e o corte é imediato: o assistente perde o acesso no mesmo segundo, sem passar pelo suporte.
O assistente lê o stock real, o da aplicação, no momento em que pergunta.
Descreve o prato e ele propõe o que existe realmente na adega, do mais acessível ao mais prestigiado, aplicando o perfil de harmonização da casa. São reconhecidas dezanove famílias de pratos.
O limiar de reposição do seu estabelecimento já está aplicado: não precisa de o conhecer, de o lembrar nem de comparar quantidades.
Por nome, produtor, cor, região, denominação, colheita ou fornecedor. Obtém as garrafas restantes, o preço de venda e o valor do stock.
Notas de prova, harmonizações da casa, janela de guarda e fase de maturidade, preço e IVA, temperatura de serviço, e a distribuição das garrafas entre as suas adegas e os seus garrafeiros.
O estabelecimento a que tem acesso, a conta em nome da qual os seus registos serão feitos. Útil antes de lhe confiar um registo, e para tirar uma dúvida durante uma demonstração.
Três olhares diferentes sobre a mesma adega: o que a aplicação já assinalou, o que o calendário impõe e o que o dinheiro imobilizado exige.
Entrada no apogeu, fim de apogeu iminente, declínio, stock baixo, stock esgotado, stock parado, margem baixa. Os limiares do seu estabelecimento já estão aplicados.
Toda a adega ordenada por janela de guarda, com a fase de maturidade de cada vinho e os anos que lhe restam. Pode filtrar por cor, região, colheita ou fase.
O que o motor de escoamento prioriza: as referências que não sairão ao ritmo atual, o capital que imobilizam e um preço recomendado para as pôr a mexer.
Duas perguntas distintas, e o assistente não as confunde: o que detém hoje e o que vendeu num período.
Número de garrafas, valor de compra sem IVA, valor de venda com IVA, margem potencial, coeficiente e bev cost. À escolha, repartidos por cor, por região ou por fornecedor.
O valor do stock no fim de cada um dos últimos meses, até três anos atrás. O suficiente para ver se a adega cresce ou se esvazia.
Entre duas datas: garrafas vendidas, volume de negócios com IVA, custo de compra sem IVA, margem e taxa de margem. Depois, o detalhe por vinho, cor, região ou fornecedor.
O registo de movimentos, linha a linha ou em síntese. Cada registo indica o seu autor e a sua origem, incluindo os que o próprio assistente fez.
Num período, para um vinho, um fornecedor ou uma pessoa. Vendas no serviço, vendas para levar, provas, quebras, perdas, ofertas, ajustes.
Agrupados por vinho, por sentido, por origem do registo ou por mês. É o que é preciso para as perguntas do tipo «quantos», porque o cálculo abrange todo o período e não uma amostra.
Ditar uma entrega em vez de a escrever, registar um serviço a partir da sala. Os registos de stock são os gestos mais frequentes, e os mais rentáveis de delegar.
Dita a entrega: quantidade, preço de compra, fornecedor e a arrumação, se as quiser colocar logo. Se o vinho ainda não estiver no catálogo, a sua ficha é criada pelo caminho.
As garrafas exatas que sairiam, as mais antigas primeiro, o seu lugar na adega e o que restaria depois. Esta pré-visualização é-lhe sempre mostrada antes do registo.
Serviço na sala, venda para levar, prova, quebra, perda ou oferta. O preço de venda é anotado ao mesmo tempo, e o movimento entra no registo com o seu nome.
A adega é o local, o garrafeiro é o cacifo ou a prateleira que sustenta as garrafas. Cada garrafeiro tem a sua grelha, e cada garrafa arrumada ocupa uma casa precisa.
A lista dos seus locais de armazenamento e o número de garrafeiros de cada um, incluindo uma adega acabada de criar que ainda não tem nenhum.
Cada garrafeiro com a sua capacidade, a sua ocupação e as casas livres onde colocar uma garrafa.
As que estão em stock mas que nenhum garrafeiro acolhe, as mais antigas primeiro.
Numa casa precisa de um garrafeiro. Arrumar e deslocar são o mesmo gesto, e uma casa já ocupada é recusada.
Sem tirar nada do stock: continua na adega, simplesmente sem lugar atribuído. É o que permite esvaziar um cacifo antes de o modificar.
Um novo espaço, uma sala dos fundos, uma cave. Com a sua descrição, se quiser.
Um cacifo, uma prateleira, uma grade, com as suas três dimensões: filas, colunas, níveis. Até 50 filas, 50 colunas e 20 níveis. Modificar uma grelha nunca desloca uma garrafa.
Quando já não houver nada lá dentro. Um cacifo que ainda tem garrafas, ou uma adega que ainda contém um cacifo, não pode ser eliminado enquanto não for esvaziado.
É também por aqui que passa o que o assistente redige por si: uma nota de prova, uma harmonização, uma descrição que lhe dita e que ele regista.
Colheita, preço de venda e IVA, temperatura de serviço, tempo de guarda, limiares de stock, notas de prova, harmonizações, descrição.
O rótulo, a frente da garrafa ou o contrarrótulo. O assistente indica-lhe de onde vem a imagem que carregou.
Quando a imagem já não serve. Para a substituir, basta carregar uma nova: a ficha nunca fica sem imagem entretanto.
A quem compra, o que lhes comprou e como contactá-los.
A lista, com o número de referências compradas a cada um, as garrafas ainda em stock e o montante total das suas compras.
Contactos, dados legais, notas, e as compras mais recentes, limitadas ao período que lhe interessa.
O nome basta para criar a ficha. Completa o resto quando o tiver, sem que o assistente lho peça.
Contactos, cidade, site, dados legais, notas internas.
A carta não é o stock: é o que propõe aos seus clientes. Um vinho pode figurar nela com o seu preço a copo, a jarro e à garrafa, e o seu próprio texto de apresentação.
Os vinhos propostos, o preço que o cliente lê, os preços por formato e a apresentação escolhida.
O endereço que os seus clientes abrem ao ler o código QR da mesa, e a informação sobre se a carta está atualmente aberta ao público.
Com o seu preço, um texto de apresentação e até dez preços por formato. Sem preço indicado, a carta usa o da ficha do vinho.
O preço, o texto de apresentação, os preços por formato. É o gesto a preferir para mudar uma tarifa: a retirada, essa, perde a apresentação escrita para esse vinho.
Sai da carta dos clientes sem que nada saia do stock: as garrafas ficam na adega.
O agrupamento dos vinhos para os seus clientes (por cor e depois região, por denominação, por ordem alfabética, por preço) e o que é mostrado de cada vinho: colheita, descrição, menção de qualidade, país, logótipo.
O assistente trabalha no seu estabelecimento e em mais lado nenhum. Eis em que assenta esta garantia.
O seu estabelecimento, e só ele
O estabelecimento nunca é algo que o assistente nomeie: é determinado pela sua ligação. O seu perímetro é, portanto, a sua adega, e não pode sair dela.
Verificado a cada pedido
Conta desativada, função alterada, acesso expirado: a verificação é repetida a cada pergunta feita, e não só no dia em que autorizou o assistente.
Tudo fica registado, e atribuído
Cada registo entra no histórico de movimentos em nome da sua conta, com a indicação de que vem do assistente. Pode rever depois o que foi feito, e por quem.
Nada sai do stock de surpresa
Uma saída de stock não se anula: por isso é-lhe sempre mostrada antes de ser registada, com as garrafas exatas que sairiam.
Só se elimina o que está vazio
Um cacifo que tem garrafas não se elimina, nem uma adega que contém um cacifo. E reduzir um cacifo abaixo de uma garrafa já arrumada é recusado.
Corta quando quiser
Um botão nas suas definições, e o acesso cessa no mesmo segundo. O assistente terá de voltar a passar pela sua ligação e pelo seu consentimento para regressar.
Falamos?
Passemos à sua adega.
Demonstração ao vivo no seu navegador, resposta às questões técnicas, ativação acompanhada.
Marcar uma reunião